Les 12 best Italian culinary specialties to taste absolutely!
L’Italie, ce n’est pas seulement des paysages de rêve et une histoire riche, c’est also a cuisine légendaire qui séduit le monde entier. Voici les incontournables plats et desserts from Italy que you devez goûter au moins une fois dans votre vie. 🇮🇹
Polpette alla Napoletana: Boulettes de viande tendres et savoreuses, mijotées in a rich tomato sauce and perfume.
Cannoli Siciliani: Rouleaux croustillants from Sicily, garnis de ricotta sucrée, pistaches and fruit confits.
Parmigiana di Melanzane: Délicieux gratin d’aubergines with sauce tomato, mozzarella fondante and parmesan.
Bistecca alla Fiorentina: Steak de bœuf saignant, grillé à la perfection with a filet d’huile d’olive.
Arancini Siciliane: Boules de riz panées, farcies de ragù, mozzarella et petits pois.
Tiramisu: L’iconique dessert Italian au mascarpone, café espresso et cacao.
Carbonara: Les vraies pâtes romaines: œuf, guanciale, pecorino et poivre noir (sans crème!).
Spaghetti alle Vongole: Pâtes napolitaines aux palourdes fraîches et persillade.
Lasagne alla Bolognese: Feuilles de lasagnes généreusement superposées with tomato sauce and viande hachée.
Fritto Misto di Mare: Assortment of frit de calamars, crevettes and petits poissons croustillants.
Pizza Margherita: La classique Napolitaine with tomato sauce, mozzarella and feuilles de basilic.
Curlugiones d’Ogliastra: Raviolis sardes farcis de pommes de terre, pecorino et menthe pour une touche fraîche et savoreuse.
Bonus gourmand: Panino with salsiccia or salamella
A typical Italian sandwich with saucisse, oignons and grilled poivrons. An incontournable Italian street food, a régal à manger sur le pouce!
A culinary journey across the regions of Italy! 🍴 Que ce soit en Sicile, en Toscane, à Naples ou en Sardaigne, these places racontent l’histoire et l’amour des Italiens pour la gastronomie.
Video: https://www.instagram.com/p/DE-xmVTM3IV/